Pourquoi le houblon dans la bière ?

La bière est un breuvage consommé par des centaines de millions de personnes à travers le monde. Dans sa composition, le houblon est un ingrédient essentiel. Si cela semble banal, il n’en est rien puisque cette plante apportera de nombreuses caractéristiques à la boisson. Si vous vous demandez pourquoi mettre du houblon dans la bière, voici quelques raisons.

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