Catégorie : Cuisine

Pour la préparation des repas ou d’un apéro, un tour à l’épicerie peut être utile afin de se procurer des denrées alimentaires. Les clients sont généralement à la recherche des

Boire une bonne bière entre amis ou en famille est un réel plaisir pour chacun. Que ce soit au soleil ou dans le froid, les bières se boivent à n’importe

Si vous souhaitez ouvrir une brasserie (un restaurant autour de la bière), vous allez devoir vous organiser. En effet, entre l’administratif, la recherche du local ou encore votre installation, vous

L’univers du vin est très souvent associé à de la passion haut de gamme, par rapport à d’autres boissons. Et pourtant, à l’instar de la bière, le vin est consommé

Vous aimez les soirées conviviales arrosées d’une bière de qualité entre amis ou en famille ? Alors vous allez adorer acheter votre propre tireuse à bière ! Non seulement vous

La guerre contre la vaisselle en plastique, les couverts et les gobelets en plastique en tout genre est officiellement lancée. La transition énergétique tire un trait sur le commerce et l’usage du

Vous avez ouvert une bouteille de vin avec votre partenaire, mais vous n’avez pas pu la terminer. Vous vous demandez à présent comment conserver le reste du vin pour en

Les vins Français ont une grande cote sur ce marché. De nombreuses régions en France sont spécialisées dans la production du vin. Le Roussillon notamment propose des vins d’excellente qualité.

Vous êtes restaurateur et souhaitez présenter vos produits à la vue de vos clients, alors, la vitrine réfrigérée est faite pour vous. Bien sûr, vous ne devez pas l’acquérir à

Les box ont envahi notre quotidien. Elles concernent de multiples domaines, celui du vin n’a pas pu échapper à la ferveur. On peut grâce à ce type d’abonnement découvrir de

Vous aimez boire de la bière et souhaitez devenir un véritable amateur de bière? Une bonne maîtrise des techniques de brassage vous permettra de fabriquer votre propre bière maison pour

Les Français ne pourront jamais se détourner de la pizza puisqu’il s’agit du repas le plus apprécié et il est aussi facile à déguster. Que ce soit pour les évènements

S’approvisionner rapidement et en quantité suffisante est l’une des plus grandes préoccupations des consommateurs de bière.  Ces derniers ont parfois besoin d’un petit coup de pouce pour garantir la disponibilité

La bière sans gluten est une bière qui, normalement, n’est pas préparée avec du blé ou de l’orge. Ces ingrédients sont remplacés par des céréales tels que le sorgho, le

Les consommateurs et amateurs de vins ont besoin de se procurer d’une cave pour assurer le stockage de leur vin. Il faut cependant bien choisir le lieu qui pourra accueillir

Certains consommateurs préfèrent les bières chaudes. Toutefois, dans la plupart des cas, elles sont consommées froides. Ainsi, pour refroidir vos boissons en urgence, vous pourrez vous servir de quelques astuces

Lorsque vous êtes consommateurs de bière, votre premier réflexe à la présentation d’une bouteille est de vérifier son degré d’alcool. En effet, le degré inscrit sur une bouteille de bière

La conduite n’est pas compatible avec la consommation d’alcool, même un seul verre peut être trop élevé ! Chaque année, 30 % des accidents graves sont liés à la consommation

Vous souffrez du diabète alors que vous êtes un passionné de la bière. Il existe des bières santé capables de combler votre désir et de vous donner une entière satisfaction.

Dans de nombreux pays, la bière est très appréciée et choisie pour diverses occasions. On note cependant de plus en plus d’avis sur cette boisson qui tendent à changer les

Vous adorez avoir un corps de rêve pour charmer vos proches. Cependant, cela ne vous empêche pas de siroter quelquefois la bière. Pour garder votre ligne tout en profitant des

Les chocolats sont mignons mais quand vous aimez la bière et que vous avez l’habitude de boire un peu de bière par jour, le calendrier de l’avent de la bière

Quelle est la bière la plus forte au monde à ce jour ? Beaucoup croient que c’est le Brewmeister Armageddon qui culmine à 65 %, ce qui est totalement faux!

La bière est un breuvage bien connu à travers le monde. Chaque jour, environ 576 millions de litres de bière sont consommés. Toutefois, afin de répondre aux besoins variés des

Comment le gin devrait-il être stocké ? Un bon gin convainc par sa variété de saveurs dans le goût. Mais le gin peut-il devenir mauvais ? Et comment parvenez-vous à préserver le

La bière la plus chère du monde La bière la plus chère du monde Nous sommes sortis une fois et nous avons cherché la bière la plus chère du monde.

En un mot congeler en lanières ou en feuilles entières avant de blanchir sous l’eau glacée, puis étecher les sacs de congélation ou les boîtes en plastique utiliser pendant jusqu’à

Il n’y a rien de plus rafraîchissant que d’ouvrir une bière fraîche lors d’un chaud après-midi d’été. Après des années passées à fouiller les profondeurs de l’armoire à alcool, à

La tradition de la bière remonte à plusieurs siècles en arrière. Dans certains coins du monde, c’est une vraie religion entretenue avec beaucoup de soin. On connait aujourd’hui plusieurs variétés

La bière est l’une des boissons les plus consommées à travers le monde. Elle est en effet très appréciée, car elle offre une grande diversité et des goûts variés. Ainsi,

La levure fraîche joue un rôle important dans la cuisson. levure est le démarreur le plus largement utilisé dans nos recettes pour le four à gaz ou à bois La

Ok, vous avez fièrement préparé votre première bière maison, vous allez faire goûter à vos amis quand soudain la question se pose : « Mais au fait, combien coûte votre bière ? » La

La tireuse à bière est une machine qui vous permet de tirer la bière présente dans un fût. Il en existe sous plusieurs marques différentes. Selon le type de fût

On entend souvent dire que la levure de bière provoque des graisses Téléchargez votre guide de désintoxication ! . Certains disent qu’elle perd du poids. Pour clarifier les choses, je vous

La levure de bière est un produit entièrement naturel reconnu pour ses nombreuses vertus thérapeutiques. Composé de champignons microscopiques déshydratés totalement inoffensifs pour votre chat, il est recommandé pour entretenir

Pour les amateurs de bières, cette boisson ne doit pas seulement être bonne. Elle doit être aussi servie dans les bonnes conditions de température et de pression. Pour cela, la

Beer Mug (Photo : Indi) Philipp Traber, 35 ans, citoyen allemand d’Oberhausen a battu vendredi son propre record du monde en avalant 50 litres de bière en 4 minutes et 55

Le marché de la bière sans alcool a atteint celui du Moyen-Orient. Il constitue aujourd’hui une part non négligeable de consommateur de ce type de produit. Toutefois, il subsiste toujours

Le tube beertender est un accessoire en plastique qui permet de relier le fût de bière à une machine tireuse beertender. Pour chaque machine, il faut un tube compatible afin

« La bière grossit » : vous aurez souvent entendu cette phrase plusieurs fois, n’est-ce pas ? Mais est-ce réellement vrais? La bière est-elle une boisson calorique ? Est-ce qu’il grossit vraiment ?

Bien que de nombreuses femmes reconnaissent que la levure de bière est un ingrédient efficace pour augmenter les seins et augmenter la production de lait pendant l’allaitement, cette hypothèse n’a

Ah, la bière… c’est tout un art ! Et pour beaucoup, ne pas savoir servir une bière constitue un véritable sacrilège. Mais alors, comment bien servir une bière ? Nous

Dans le nord de la France, les moules et les frites sont servies avec de la bière. Cette dernière doit toutefois être sélectionnée avec la plus grande prudence puisqu’elle ne

Dans le monde de l’alimentation, une mauvaise association peut être problématique, il faut donc être vigilant aux arômes. La bière est assez facile à déguster notamment avec les desserts, il

Aussi appelé cuiseur sous vide, le thermoplongeur est un petit appareil de cuisine qui permet de cuire les aliments d’une manière différente. Les aliments placés dans cet appareil sont cuits

En cuisine, la créativité est de mise. Les plus belles recettes sont généralement nées au travers de mélanges d’ingrédients audacieux. Le whisky est certes une boisson mais il peut être

Pendant que certains de vos proches prennent du vin rouge, vous avez décidé contre toute attente de consommer la bière. Sachez que prise avec modération, cette boisson a des bienfaits

La bière est une boisson savoureuse appréciée de plusieurs. À cause de ses bienfaits, un nombre incalculable de personnes l’ont adoptée. Alors que certains préfèrent boire les bières à pression,

Le fût de bière permet d’avoir une bière bien fraîche à tout moment. Vous avez également la possibilité de conserver sur une longue période allant à 30 jours, une grande

Les fûts de bière varient selon le type de tireuse que vous avez. Ainsi, si vous avez une machine à bière professionnelle, Beertender, Perfectdraft, The Sub ou SPI, vous devez

Le fût de bière a souvent plusieurs contenances allant de 2 litres à 30 litres ou plus. Pour tirer la bière de certains de ces fûts, vous avez besoin d’une

Le houblon est une plante très utilisée par les fabricants de bière. Elle est en effet l’un des ingrédients clés de la préparation de cette boisson. Elle présente aussi de

La bière est un breuvage consommé par des centaines de millions de personnes à travers le monde. Dans sa composition, le houblon est un ingrédient essentiel. Si cela semble banal,

Dans la formulation de vos cocktails, vous pourrez être amené à combiner diverses boissons. Il ne serait donc pas rare de mélanger de la vodka et de la bière. Il

Plusieurs cocktails sont faits à base de bière. Certains sont préparés avec du sirop, des fruits et/ou du whisky. Les cocktails faits avec de la bière et du whisky sont

La bière blanche allemande est une boisson incontournable de l’époque estivale. Grâce à sa saveur légère et son goût peu amer, elle est appréciée par plusieurs personnes. Bien qu’elle soit

La bière Pelforth n’est plus à présenter, surtout pour les consommateurs réguliers de bière. Aujourd’hui distribuée sur toute l’étendue du territoire, beaucoup de curieux se posent une question : où est

Les Bretons sont connus pour leur amour pour la boisson, plus précisément la bière. Pour satisfaire cette demande, les brasseries installées dans la région produisent chaque année plusieurs types de

La bière Fischer fait partie de ces marques de bière indémodables puisque son histoire captive autant que sa qualité. Elle vient de la brasserie Fischer qui a été créée par

La bière blanche est faite avec au moins 30 % de mat de blé. Chez certaines marques notamment allemandes, ce pourcentage peut monter à 100 %. Il existe aujourd’hui des marques de