Dresser comme au restaurant : dispositions des verres sur une table à copier

Un verre à eau ne se place jamais en bout de ligne, même dans les établissements les plus créatifs. La coupe à champagne n’apparaît qu’en cas de menu entièrement défini à l’avance. L’ordre de présentation privilégie systématiquement la progression des vins, rouge après blanc, sauf lors des repas inversés. Certaines maisons positionnent le verre à vin rouge légèrement en retrait …

The post Dresser comme au restaurant : dispositions des verres sur une table à copier appeared first on Tendances Déco.