Pourquoi 150 ml en grammes peut varier selon les substances

Lorsqu’on mesure une quantité de liquide en millilitres, il est facile d’imaginer qu’une conversion en grammes serait simple et directe. Chaque substance a une densité différente, ce qui signifie que le poids de 150 ml peut varier grandement. Par exemple, 150 ml d’eau pèsent exactement 150 grammes, car l’eau a une densité de 1 g/ml.

En revanche, la même quantité …

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