Quel matériel pour ouvrir une boulangerie ?

Pour démarrer votre entreprise de pâtisserie, il est nécessaire de réfléchir à la liste des matériaux à acheter. Fours, accessoires de moulage, balances, unités de rangement… La liste des équipements de boulangerie nécessaires peut rapidement devenir très importante ! Il est toutefois important de s’équiper correctement et de ne pas négliger la qualité des installations.

Des équipements de qualité professionnelle

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