Régime restrictif : définition, risques et alternatives

Les régimes restrictifs, souvent adoptés pour perdre du poids rapidement, consistent à limiter sévèrement l’apport calorique ou à exclure certains groupes alimentaires. Bien que populaires, ces méthodes peuvent entraîner des carences nutritionnelles, une fatigue accrue et des troubles du comportement alimentaire. La reprise de poids, voire un gain supplémentaire, est aussi fréquente après l’arrêt du régime.

Face à ces risques, …

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